16日(火)かける組でバター作りを行いました。
ペットボトルに生クリームを入れて
振って!振って!振ります!
固まって動かなくなってもまだ諦めないで、
手で温めながら
振って!振って!
分離して水と固形に分かれたら出来上がりです。
分離するまで時間がかかりましたが頑張って振ってくれました。
水はバターミルクです。コップに入れて飲んでみました。「牛乳みたい♡」
味はちょっと薄い味の牛乳です。
塊はペットボトルを切って取り出しました。
とても美味しそうなバターです。
今日の給食はフランス料理メニューバスク風煮込み・キャロットラぺ・オニオングラタンスープにパンです。
パンには出来立てのバターを塗って美味しくいただきました!